Milí priatelia, chcem sa s Vami podeliť o recept na prípravu liečivého likéru, recept je z mojej hlavy, ale možno to už napadlo aj niekoho iného.

Vlani sa nám na záhrade urodilo veľa arónie, väčšinu som použil na prípravu tinktúry, návod na tinktúru z arónie tu už niekde je. Premýšľal som, čo s plodmi, ktoré mi zostali po zliatí tinktúry a tak som tieto plody, ktoré ešte stále obsahujú veľa šťavy, odšťavil, na pomalobežnom, šnekovom odšťavovači a získanú hustú šťavu som zmiešal s tinktúrou v pomere 1:1, prisladil pohánkovým medom a prefiltroval. Medom preto, lebo je to veľmi zdravé sladidlo, pohánkový lebo obsahuje okrem iného aj ľahko vstrebateľný horčík a rutín. Získal som tak lahodný, aspoň mne chutí, liečivý likér. Odporúčam kalištek raz denne, účinky podobné ako u tinktúry. Na zdravie!